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侃 酒  

2014-08-03 08:53:43|  分类: 随笔杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        有一种饮料,叫“酒”。文人称之为“琼浆玉液”,俗人说它是“猫尿”。大诗人李白几杯“琼浆玉液”下肚,竟写下“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”的精美诗句,流传千古。俗人几口“猫尿”给劲,也能拽上几句“东风吹,战鼓雷,今儿个喝酒谁怕谁!”的豪言壮语。

    旅游采风时,在“古北水镇”参观了这样一个“酒坊”,秘制酿造“司马小烧”。在这儿,我有幸看到了用传统工艺“发酵、压榨、蒸馏、窖藏”的酿酒全过程,也领略了酒家那展示“小烧”的古老而凝重的氛围和推销“小烧”的老道而又娴熟的技法。这既勾起了我的酒兴,也对这特殊“饮料”的生产过程产生了浓厚的兴趣。整个参观内容对博大精深的“酒文化”做了最好的诠释。同时也阐明了一个道理,即深厚的“酒文化”,必定酿制出香醇的“文化酒”。这也就不难理解为什么“酒”可以渗透到人类社会生活中的各个领域,对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

       好酒!好酒!喝了咱的酒啊,上下通气不咳嗽。。。。。哈哈哈哈!
 

展示销售 
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